Malzemeler (8)
- 1 kilogram kabak
- 3 adet yumurta
- 200 gram krem şanti
- 250 gram beyaz peynir
- 1/2 demet maydanoz
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar karabiber
- yeteri kadar dereotu
1 / 8
Kabakların kabuklarını kazıyın.
2 / 8
Yıkayıp tuzlu suda hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın.
3 / 8
Kabakları 1 cm kalınlığında boyuna kesin.
4 / 8
Yağlanmış tepsiye sık olarak yerleştirin.
5 / 8
Bir kapta üç yumurtayı iyice çırpın. İçerisine krem şanti ilave ederek tekrar çırpın.
6 / 8
Rendelenmiş beyaz peynir ve ince kıyılmış dereotunu içerisine ilave edip karıştırın.
7 / 8
Yapmış olduğunuz karışımı kabakların üzerine dökün.
8 / 8
Geriye kalan kabaklar ile üzerini kapatın. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirip servise sunun.