Unu azar azar içine ilave edin.

Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin.

Hamuru merdaneyle yarım parmak kalınlığında açın.

Tart kalıbını yağlayarak hamuru içine dökün.

Hamurun kenarlarını tepsinin kenarlarına doğru yükseltin.

Hamurun dışa taşan kenarlarını kesin.

Önceden ısınmış fırında 175 derecede yarım saat pişirin.

Krema için sütü, toz şekeri ve unu pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Kısık ateşte pişirip soğutun.

İçine yumurta sarılarını çırparak ekleyin.

Pişen tartı kalıptan çıkarıp servis tabağına alın.

Hazırladığınız kremayı tart hamurunun içine sürün.

Kremanın üzerini meyvelerle tamamen kapatın.

Yarım çay bardağı sütle yarım paket krem şantiyi mikserle çırpın.

Koyulaşınca krem şantiyi krema sıkacağına doldurun.

Tartın kenarlarını krem şantiyle süsleyin.

Buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis edin.