Malzemeler (10)
- 8 adet hindi fileto dilimi
- 1 kahve fincanı süt
- 1 kahve fincanı krema
- 1/2 kahve fincanı zeytinyağı
- 1/2 tatlı kaşığı kekik
- 1 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı dereotu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
1 / 4
Soğanı rendeleyip suyunu sıkın.
2 / 4
Hindi filetolarını çukur bir kaba alıp zeytinyağı, süt, krema, dereotu, soğan suyu, dövülmüş sarımsak, tuz, kekik ve karabiberle harmanlayın.
3 / 4
Marine ettiğiniz filetoları buzdolabında en az 20 dakika dinlendirin.
4 / 4
Filetoları ızgarada ya da tavada, her iki yüzü pişene kadar çevirerek pişirip sıcak servis yapın.