Malzemeler (8)
- 1 kilogram patates
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı nane
- 1 adet yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
1 / 7
Patatesleri yıkayıp tencereye koyun ve bol suda haşlayın.
2 / 7
Haşlanmış patatesleri soğumadan soyun.
3 / 7
Püre makinesinden geçirin.
4 / 7
İçine sıvı yağ, ince doğranmış maydanoz, tuz ve kırmızı toz biberi ilave ederek iyice yoğurun.
5 / 7
Püreden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elle yuvarlak şekil verin ve servis tabağına koyun.
6 / 7
Yoğurdu dövülmüş sarımsakla karıştırıp toplarin üzerine gezdirin.
7 / 7
Naneyle süsleyerek servis edin.