Patates Topu
4 kişilik
45 dk
Kolay
2 çeşit
Küçük Patates Topları
Patates Topu için 2 çeşitten biri · en eksiksiz anlatılanı. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 kilogram patates
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı nane
- 1 adet yoğurt · kase
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Patatesleri yıkayıp tencereye koyun ve bol suda haşlayın.
-
Haşlanmış patatesleri soğumadan soyun.
-
Püre makinesinden geçirin.
-
İçine sıvı yağ, ince doğranmış maydanoz, tuz ve kırmızı toz biberi ilave ederek iyice yoğurun.
-
Püreden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elle yuvarlak şekil verin ve servis tabağına koyun.
-
Yoğurdu dövülmüş sarımsakla karıştırıp toplarin üzerine gezdirin.
-
Naneyle süsleyerek servis edin.
İpuçları
Patatesi sıcakken soyup püre edin; soğuyunca hamurlaşır ve top yuvarlanırken dağılır.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Patates Topu çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Yoğurtlu — sarımsaklı yoğurt ve naneli | Mayonezli — havuç ve maydanoza bulanmış |
|---|---|---|
| Havuç | — | ✓ |
| Karabiber | — | ✓ |
| Mayonez | — | ✓ |
| Nane | ✓ | — |
| Soğan | — | ✓ |
| Yağ | ✓ | — |
| Yoğurt | ✓ | — |
Mayonezli — havuç ve maydanoza bulanmış
4 kişilik 45 dk
Mayonezle püre edilen patatesin baharatlanıp toplar halinde yuvarlandığı, yarısı rendelenmiş havuca yarısı kıyılmış maydanoza bulanan renkli meze.
Bu çeşidi aç