Malzemeler (9)
- 1 kilogram dana bonfile
- 1 adet domates
- 1 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
- karabiber
- tuz
1 / 7
Dana bonfileyi 200 g halinde 5 parçaya bölün.
2 / 7
Etleri muştayla döverek yastılayın.
3 / 7
Domatesi ve sarımsağı ezin.
4 / 7
Biber salçası, pul biber, zeytinyağı, kuru nane, karabiber, tuz, ezilmiş domates ve sarımsağı karıştırın.
5 / 7
Etleri bu karışımla terbiyeleyin.
6 / 7
Terbiyelenen etleri ızgarada pişirin.
7 / 7
Servis yapın. Afiyet olsun.