Margarini küçük tavaya alıp eritin.

Soğumasını bekleyin.

Bir kâsede yumurta, toz şeker, süt, kakao ve vanilyayı iyice çırpın.

Şeker eridikten sonra soğumuş olan margarini karışıma ekleyin.

Elde ettiğiniz karışımdan bir su bardağı kadarını kenara ayırın.

Un ve kabartma tozunu harmanlayın.

Elekten geçirerek karışıma ilave edin.

Fırına dayanıklı yuvarlak bir kabı yağlayın.

Hamuru içine boşaltıp üstünü düzeltin.

Kabı fırına verip 30 dakika kadar pişirin.

Keki sürekli kontrol edin.

Kekin pişip pişmediğini anlamak için içine bir kürdan batırın.

Kürdan temizse kek pişmiş demektir.

Pişmiş olan keki fırından alın ve soğuması için oda sıcaklığında bekletin.

Kek ılıkken kenara ayırdığınız kremayı bir fırça yardımıyla üzerine eşit olarak sürün.

Son olarak hindistan cevizi rendesini serpip soğuk olarak servis yapın.