Malzemeler (7)
- 1 kilogram kuşkonmaz
- 150 gram kuzu sırtı
- 2 adet kırmızı dolmalık biber
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- yeterince krema
- tuz
- karabiber
1 / 5
Kuşkonmazları baharatlayın.
2 / 5
Tereyağı ile ezmeden pişirip tabaklara dizin.
3 / 5
Kuzu sırtını ızgarada pişirin ve dilimleyin.
4 / 5
Bir tavada tereyağı ile ince doğranmış dolmalık biberi 5 dakika kavurup kremayı ilave edin.
5 / 5
1 dakika sonra etlerin üzerine dökerek servis yapın.