Kuşkonmazlı Kuzu Sırtı
4 kişilik
1 sa 30 dk
Orta
Kuşkonmazlı Kuzu Sırtı
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 kilogram kuşkonmaz
- 150 gram kuzu sırtı
- 2 adet kırmızı dolmalık biber
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- yeterince krema
- tuz
- karabiber
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Kuşkonmazları baharatlayın.
-
Tereyağı ile ezmeden pişirip tabaklara dizin.
-
Kuzu sırtını ızgarada pişirin ve dilimleyin.
-
Bir tavada tereyağı ile ince doğranmış dolmalık biberi 5 dakika kavurup kremayı ilave edin.5 dk
-
1 dakika sonra etlerin üzerine dökerek servis yapın.1 dk
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.