Malzemeler (13)
- 500 gram kuşbaşı kuzu eti
- 250 gram kuskus
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 50 gram bezelye
- 2 adet patates
- 4 adet havuç
- 1 su bardağı su
- 1 diş sarımsak
- yarım çay kaşığı ufak acı kırmızı biber
- yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
1 / 7
Kuzu etlerini tuz, sarımsak ve kırmızı biber ile karıştırın.
2 / 7
Küp küp kesilmiş soğanlarla soteleyin.
3 / 7
Salçayı ve 1 su bardağı suyu ekleyin.
4 / 7
Küp küp kesilmiş patates, havuç ve bezelyeleri de etlere ekleyin.
5 / 7
40 dakika kadar soteleyin.
6 / 7
Maydanozu da ilave edin.
7 / 7
Kuskus ile servis yapın.