Malzemeler (12)
- 1 kilogram lahana
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 200 gram pırasa
- 1 adet havuç
- çeyrek su bardağı un
- 2 adet karanfil
- 2 yemek kaşığı krema
- 2 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi
- 6 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım demet dereotu
1 / 8
Lahanayı yapraklara ayırıp yıkayın; zar şeklinde doğradıktan sonra bir taşım kaynatın.
2 / 8
Tencereye tereyağını koyup kızdırın.
3 / 8
Önce ince doğranmış soğanı, sonra ince doğranmış pırasaları yağda kavurun.
4 / 8
Rendelenmiş havuç ve doğranmış lahanayı ilave edip üzerine unu serpin.
5 / 8
Malzemenin üstünü örtecek kadar su koyup karanfili ekleyin ve 45 dakika pişirin.
6 / 8
İnmesine yakın tuzunu ayarlayın ve kremayı karıştırın.
7 / 8
Çorbayı kâselere paylaştırıp üzerlerine kaşar peyniri rendesini serpin.
8 / 8
Arzuya göre dereotu koyarak servis edin.