Malzemeler (10)
- 400 gram biftek
- 8 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı diyet şekeri
- 1 çay kaşığı zencefil
- 2,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı maydanoz
- 1 tutam kekik
1 / 9
Teflon tavayı ısıtıp biftekleri içine yerleştirin.
2 / 9
Yumuşayana ve rengi değişene kadar arkalı önlü pişirip tavadan çıkarın.
3 / 9
Aynı tavaya limon suyunu, balı, diyet şekerini, zencefili ve 2,5 su bardağı suyu alın.
4 / 9
Kaynamaya başlayınca ateşi kısıp yaklaşık 10 dakika kaynatın.
5 / 9
Mısır ununu 1 yemek kaşığı suyla ezerek pürüzsüz hâle getirin.
6 / 9
Bu karışımı limonlu sosa ekleyip sürekli karıştırarak koyulaştırın.
7 / 9
Kekik ve maydanozu ilave edin.
8 / 9
Son olarak biftekleri sosa ekleyin.
9 / 9
Biftekler ısınınca tavayı ateşten alıp servis edin.