Malzemeler (8)
- 1/3 su bardağı un
- 1,5 su bardağı şeker
- yarım çay kaşığı tuz
- 2 adet limon kabuğu rendesi
- çeyrek su bardağı limon suyu
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 8-10 adet yaprak nane
1 / 8
Unu eleyerek şeker ve tuzla karıştırın.
2 / 8
Bu karışıma limon suyunu ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin.
3 / 8
Yumurtaların sarılarını aklarından ayırarak çırpın ve içine sütü katın.
4 / 8
Unlu karışımı süte ilave edin.
5 / 8
Yumurta aklarını el mikseriyle çırpın.
6 / 8
Çırpılmış yumurta aklarıyla diğer karışımı yavaşça karıştırın.
7 / 8
150 derecede ısıtılmış fırında benmari usulü 50 dakika pişirin.
8 / 8
Taze nane yapraklarıyla süsleyip servis edin.