Malzemeler (8)
- 500 gram lolaz
- 250 gram pilavlık bulgur
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- yetecek kadar su
- tuz
1 / 8
Lolazı yıkayıp bir tencereye koyun.
2 / 8
Üzerini kaplayacak kadar su ilave edin; su lolazı pişirecek kadar olmalıdır.
3 / 8
Lolazlar piştikten sonra pilavı pişirecek kadar sıcak su ve tuz ilave edin.
4 / 8
Sonra salçayı koyup bir taşım kaynatın.
5 / 8
Bulguru ekleyip pişmesini bekleyin.
6 / 8
Piştikten sonra karabiber ve kırmızı biberi ekleyin.
7 / 8
Yağı bir tavada ısıtıp pilavın üzerine dökün.
8 / 8
15 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun.