Malzemeler (10)
- 4-5 yemek kaşığı lor peyniri
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
- 125 gram tereyağı
- 2 su bardağı un
- 2 kahve fincanı nişasta
- 3 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karbonat
- 4 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı su
- yeterince limon suyu
1 / 6
Lor peynirini ezerek tel süzgeçten geçirin.
2 / 6
Bir kabın içinde yağla pudra şekerini karıştırarak krema hâline getirin.
3 / 6
Peyniri katıp bir iki dakika karıştırdıktan sonra yumurtaları teker teker kırın. Un, nişasta ve karbonatı da koyup hafif karıştırarak bir hamur yapın.
4 / 6
Hamurdan bir kaşık alıp şekillendirerek yağlanmış ve unlanmış tepsiye sıralayın.
5 / 6
Orta ısılı fırında pembe renkte pişirin. Toz şeker, su ve limon suyu ile suluca bir şurup hazırlayın ve sıcak olarak pişen hamurların üzerine dökün.
6 / 6
Çok ağır ateşte şurubun bir kısmını çektirin. Soğuduğu zaman servis yapın.