Lor Tatlısı
4 kişilik
1 saat
Orta
Lor Tatlısı
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 4-5 yemek kaşığı lor peyniri
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
- 125 gram tereyağı
- 2 su bardağı un
- 2 kahve fincanı nişasta
- 3 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karbonat · tepeleme
- Şurubu
- 4 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı su
- yeterince limon suyu
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Lor peynirini ezerek tel süzgeçten geçirin.
-
Bir kabın içinde yağla pudra şekerini karıştırarak krema hâline getirin.
-
Peyniri katıp bir iki dakika karıştırdıktan sonra yumurtaları teker teker kırın. Un, nişasta ve karbonatı da koyup hafif karıştırarak bir hamur yapın.
-
Hamurdan bir kaşık alıp şekillendirerek yağlanmış ve unlanmış tepsiye sıralayın.
-
Orta ısılı fırında pembe renkte pişirin. Toz şeker, su ve limon suyu ile suluca bir şurup hazırlayın ve sıcak olarak pişen hamurların üzerine dökün.
-
Çok ağır ateşte şurubun bir kısmını çektirin. Soğuduğu zaman servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.