Malzemeler (17)
- 125 gram lor
- 125 gram margarin
- yarım çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı haşhaş
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı anason
- 350 gram yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet boy kereviz
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 adet kırmızı biber
1 / 14
Loru çatal yardımıyla iyice ezin.
2 / 14
Üzerine margarin, tuz, un ve kabartma tozu ilave edip yumuşak bir hamur hazırlayın.
3 / 14
Hamuru yarım cm kalınlığında açıp değişik şekillerdeki kalıplarla kesin.
4 / 14
Yumurtayı çırpıp üzerlerine sürün.
5 / 14
Her birinin üzerine tek çeşit gelecek şekilde haşhaş, susam, çörek otu ve anason serpin.
6 / 14
Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
7 / 14
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
8 / 14
Soğutup üzerlerine birer kürdan batırın.
9 / 14
Sos için süzme yoğurt, mayonez ve tuzu derin bir kaba alıp karıştırın.
10 / 14
Havuç ve kerevizi rendenin ince tarafında rendeleyin.
11 / 14
Limonlu suda 10 dakika bekletip süzün.
12 / 14
Biberleri küp küp doğrayın.
13 / 14
Hepsini yoğurdun üzerine ekleyip karıştırın.
14 / 14
Lorlu lokmaları yoğurtlu sosa batırarak servis edin.