Malzemeler (13)
- 200 gram bonfile
- 200 gram mantar
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 100 gram margarin
- 2 adet domates
- 4 adet sivri biber
- 2 adet soğan
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
1 / 6
Soğanları ince kıyıp margarinle pembeleşene kadar kavurun.
2 / 6
Kuşbaşı etleri ilave ederek 15 dakika daha kavurun.
3 / 6
Mantarları ekleyip 10 dakika daha pişirin.
4 / 6
Domates ve biber salçalarını ekleyip karıştırdıktan sonra unu ilave edin ve iyice karıştırın.
5 / 6
Doğradığınız domatesi, sivri biberi, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyin.
6 / 6
Domates ve biber hafifçe eridikten sonra 2 su bardağı su ekleyip hafif ateşte 1 saat kaynatın ve sıcak servis yapın.