Malzemeler (8)
- 3 yemek kaşığı margarin
- 1 adet soğan
- 8 adet domates
- 1 kahve fincanı irmik
- 8 su bardağı et suyu
- 10 adet mantar
- 1 çay bardağı kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 9
Tencereye 1 yemek kaşığı margarin alıp eritin.
2 / 9
Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun.
3 / 9
Domatesleri küçük küçük doğrayıp tencereye ekleyin ve birkaç dakika çevirin.
4 / 9
İrmiği koyup karıştırın, kısık ateşte 15 dakika pişirin.
5 / 9
Et suyunu ilave edip 20 dakika daha pişirin.
6 / 9
Ateşten alıp süzgeçten geçirin ve tuzunu ayarlayın.
7 / 9
Kalan margarini ve küçük doğradığınız mantarları ilave edin.
8 / 9
1-2 taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
9 / 9
Rendelenmiş kaşar peynirini serpip servis edin.