Malzemeler (9)
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 100 gram pirinç
- 400 gram mantar
- 1,5 su bardağı et suyu
- 2 yemek kaşığı kaşar peyniri
- yeterince maydanoz
- tuz
- karabiber
1 / 7
Soğanı kıyıp sıvı yağda pembeleştirin.
2 / 7
Pirinci ilave edip kavurmaya devam edin.
3 / 7
Mantarları ince ince doğrayın.
4 / 7
Mantarları et suyuyla birlikte pirince ilave edip tencerenin ağzını kapatın.
5 / 7
Pilavı 20 dakika kısık ateşte pişirin.
6 / 7
Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
7 / 7
Üzerine peynir ve maydanoz serpiştirip servis yapın. Afiyet olsun.