Malzemeler (7)
- 1 su bardağı orta kıvamda beyaz sos
- yarım su bardağı hazır konserve mantar veya mantar
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- yarım çay kaşığı tuz
- bir adet fiske karabiber
- bir adet fiske hindistan cevizi
1 / 3
Doğranmış ve haşlanmış mantarları sıcak sosla karıştırın.
2 / 3
Tuz ve baharat katın.
3 / 3
Limon suyu ile çırpılmış yumurtayı koyup bir iki taşım kaynatarak ateşten indirin.