Malzemeler (10)
- 2 adet tavuk göğsü
- yarım kilogram mantar
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet domates
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 9
Sıvı yağda soğanı pembeleşene kadar kavurun.
2 / 9
Küp ya da halka doğranmış havucu katıp sertliği gidene kadar pişirin.
3 / 9
Küçük parçalar halinde doğranmış tavuk göğüslerini katıp beş dakika pişirin.
4 / 9
Kırmızı toz biberi katıp biraz çevirin.
5 / 9
Kabukları soyulup küçük doğranmış domatesi, salçayı, tuzu ve sarımsağı ekleyin.
6 / 9
Domatesler yumuşayana kadar ara ara karıştırın.
7 / 9
Orta büyüklükte doğranmış mantarları da ekleyip beş on dakika pişirin.
8 / 9
Mantarların suyunu salacağını da düşünerek biraz su ekleyin.
9 / 9
Tencerenin kapağını kapatıp yarım saat pişmeye bırakın.