Malzemeler (8)
- 4 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2,5 çay bardağı ılık su
- 100 gram margarin
- 1 su bardağı peynir rendesi
- 1 adet yumurta sarısı
1 / 9
Un ve mayayı karıştırın.
2 / 9
Üzerine şeker, tuz ve suyu ekleyip iyice yoğurun.
3 / 9
Bekletmeden üç eşit parçaya bölün.
4 / 9
Her birini 0,5 cm kalınlığında açıp üzerlerine margarin sürün ve dörde katlayın.
5 / 9
Üzerlerini kapatın ve 20 dakika dinlendirin.
6 / 9
Hamurları tekrar açın, peynir rendesi serpin ve rulo şeklinde sarın.
7 / 9
Ruloları 28 cm çapındaki yağlanmış tepsiye salyangoz şeklinde gevşek sarın.
8 / 9
Hafif bastırarak tepsinin her yerini kaplayacak şekilde yayın.
9 / 9
Üzerini kapatıp 15 dakika daha bekletin. Yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25-30 dakika pişirin.