Malzemeler (7)
- 6 su bardağı un
- 42 gram yaş maya
- 2 su bardağı süt
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurtanın akı
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
1 / 12
Maya, süt, sıvı yağ, yumurta akları, tuz ve şekeri geniş bir kaba koyup karıştırın.
2 / 12
Unu ilave edip yoğurun.
3 / 12
Hamur sert olduysa elinizi süte veya suya batırarak yoğurma işlemine devam edin.
4 / 12
Yoğrulan hamuru 15-20 dakika dinlendirin.
5 / 12
Dinlenen hamurdan minik parçalar koparıp uzun şeritler elde edin.
6 / 12
3 şeritle örgü yapın.
7 / 12
Unlanmış tepsiye aralıklı dizin.
8 / 12
Yumurta sarısını örgülerin üstüne sürün.
9 / 12
15-20 dakika bekletin.
10 / 12
180 derecede fırında pişirin.
11 / 12
Fırından alınan örgülerin üzerine nemli bez örtün.
12 / 12
Ilıyınca servis yapın.