Malzemeler (8)
- 2 adet domates
- 6 adet sivri biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- yarım kahve fincanı süt
- 5 adet yumurta
- 3 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
1 / 9
Domateslerin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın.
2 / 9
Sivri biberlerin çekirdeklerini çıkarıp ince halkalar halinde kesin.
3 / 9
Tereyağını tavada eritip biberleri kavurun.
4 / 9
Domatesleri ilave edip beş altı dakika pişirin.
5 / 9
Sütü ekleyin.
6 / 9
Yumurtaları teker teker bu karışıma ilave edin.
7 / 9
Krema kıvamı alana kadar hızla karıştırın.
8 / 9
Tuz ve karabiber ekleyip yedi sekiz dakika daha pişirin.
9 / 9
Maydanozla süsleyip servis edin.