Malzemeler (11)
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 adet limonun suyu
- 1 su bardağı un
- 2 adet kepçe yoğurt
- 4 adet patates
- 1 yemek kaşığı nane
- 3 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı margarin
- 6 su bardağı kemik suyu veya su
- yetecek kadar sıvı yağ
1 / 8
Kemik suyunu veya suyu kaynatın.
2 / 8
Yıkanmış pirinci ilave edip pişirin.
3 / 8
Un, limon suyu, yoğurt ve yumurtanın sarısını az miktarda su ilave ile çırpın.
4 / 8
Kaynamakta olan suya yavaş yavaş ilave ederek sürekli karıştırın.
5 / 8
Kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin.
6 / 8
Eritilmiş 2 yemek kaşığı margarinde naneyi kızartıp çorbanın üzerinde gezdirin.
7 / 8
Diğer tarafta küçük küpler halinde doğranmış patatesleri sıvı yağda kızartıp süzün ve çorbaya ilave edin.
8 / 8
Tuz ekleyip ocaktan alın. Afiyet olsun.