Malzemeler (8)
- 1 kilogram ıspanak
- 2 adet soğan
- 5 yemek kaşığı margarin
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım adet limonun suyu
1 / 7
Ispanağın kırmızı köklerini yaprağına kadar yemeklik doğrayıp iyice yıkayın.
2 / 7
Soğanları ince ince kıyın.
3 / 7
Bir tencerede margarini eritip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
4 / 7
Salçayı ve mercimeği ekleyerek karıştırın.
5 / 7
Yıkadığınız ıspanakları sıkmadan, sulu olarak üzerine ilave edin.
6 / 7
Tuzunu ve karabiberini serpip kısık ateşte 20 dakika pişirin.
7 / 7
Ateşten indirmeden önce limon suyunu sıkıp 5 dakika daha pişirin ve servis edin.