Malzemeler (13)
- 1 adet lahana
- 1 su bardağı mercimek
- 1 adet soğan
- 1 kahve fincanı bulgur
- yarım demet maydanoz
- 2 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 / 7
Sıcak suda lahanaları haşlayın.
2 / 7
Haşlanmış mercimek, ince kıyılmış soğan, maydanoz, bulgur, nane, karabiber, tuz ve sıvı yağı karıştırın.
3 / 7
Uzunca kesilmiş lahanaların kenarına iç malzemeden koyarak muska şeklinde sarın.
4 / 7
Tencereye sıkıca yerleştirin.
5 / 7
Sarımsak, salça, 2 su bardağı su ve sıvı yağı karıştırıp üzerine dökün.
6 / 7
Yumuşayana kadar pişirin.
7 / 7
Sıcak veya soğuk servis edin.