Malzemeler (10)
- 300 gram bulgur
- 50 gram nohut
- 50 gram soğan
- 30 gram kırmızı biber
- 100 gram domates
- 125 gram margarin
- 50 gram domates salçası
- 5 su bardağı su
- 10 gram tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
1 / 6
İnce doğranmış soğanları margarinde pembeleşene kadar kavurun.
2 / 6
Kavrulmuş soğanın içine ince doğranmış kırmızı biberi, pul biberi ve salçayı ilave edip karıştırın.
3 / 6
Suyu ekleyip kaynatın. Pişmiş nohutu ve domatesleri koyup bir taşım daha kaynatın.
4 / 6
Tuzu ve bulguru ekleyip karıştırın.
5 / 6
Pilav yeniden kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve 15 dakika daha pişirin.
6 / 6
Tencereyi ocaktan alın, üzerine temiz bir bez örtüp 15 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.