İçeriğe geç
Çık Minestrone
Malzemeler (11)
  • 1 adet pırasa
  • 1 adet soğan
  • 2 dal kereviz yaprağı
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 litre tavuk suyu
  • 2 adet havuç
  • 4 adet domates
  • 200 gram jambon
  • 25 gram şehriye
  • 4 yemek kaşığı parmesan peyniri
1 / 9

Kereviz, soğan ve pırasayı robotta kıyın.

2 / 9

Doğranan malzemeyi kızgın yağda yumuşayana kadar kızartın.

3 / 9

Bu malzemeyi unla karıştırın.

4 / 9

Bu malzemeye tavuk suyunu yavaş yavaş yedirerek ilave edip karıştırın.

5 / 9

Havuçları rendeleyin.

6 / 9

Domatesi ince kıyın.

7 / 9

Havuç, domates, jambon ve şehriyeyi çorbaya ilave edin.

8 / 9

Sebzeler pişinceye kadar yavaş ateşte karıştırarak kaynatın.

9 / 9

Parmesan peyniri ile servis yapın.