Malzemeler (9)
- 1,5 su bardağı un
- 5 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı soğuk su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 75 gram krema
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- 1 tutam hindistan cevizi
- yarım çay kaşığı tuz
1 / 12
Tereyağını ufak parçalar halinde kesin.
2 / 12
Tuz ve soğuk su ile karıştırın.
3 / 12
Unu bu karışıma ekleyip yoğurun.
4 / 12
Elde ettiğiniz hamuru 30 dakika kadar buzdolabında bekletin.
5 / 12
Bu sürenin sonunda yumurta, krema, tuz ve hindistan cevizini karıştırın.
6 / 12
Kaşar peynirini ekleyin.
7 / 12
Ufak kalıpları yağlayın.
8 / 12
Hamuru şeffaf folyonun arasında incecik açın.
9 / 12
İstediğiniz şekilde kesin.
10 / 12
Kalıplara yerleştirin.
11 / 12
Üzerine peynirli içten koyun.
12 / 12
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20 dakika pişirin.