Malzemeler (9)
- 500 gram dondurulmuş mısır veya 1 kutu konserve mısır
- 3 yemek kaşığı margarin
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı süt
- 2 su bardağı su, et suyu veya tavuk suyu
- 5-6 dal maydanoz
- tuz
- karabiber
1 / 9
Soğanı ince yarım halka şeklinde doğrayın.
2 / 9
Mısırları yıkayıp süzün, yarısını robotta püre haline getirin.
3 / 9
Bir tencerede margarini eritin ve soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
4 / 9
Sonra unu ilave edin ve kısık ateşte un kokusu gidene kadar kavurun.
5 / 9
Püre haline getirdiğiniz mısırı tencereye ekleyin ve devamlı karıştırarak kısık ateşte 2 dakika pişirin.
6 / 9
Soğuk suyu ve sütü tencereye ekleyip iyice karıştırın.
7 / 9
Kaynadıktan sonra kalan tane mısırları, tuz ve karabiberi ilave edin.
8 / 9
10 dakika kısık ateşte kaynadıktan sonra servis kaselerine alın.
9 / 9
Üzerlerini kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.