Malzemeler (6)
- 500 gram kokulu muz
- yarım litre brandy
- 450 gram toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı muz esansı
- 1 tutam pamuk
1 / 11
Muzları iyice yıkayın.
2 / 11
Kabuklarını soyup bir kavanoza yerleştirin.
3 / 11
Üzerini geçecek kadar brandy koyup kavanozun ağzını sıkıca kapatın.
4 / 11
Kavanozu serin bir yerde dört-beş gün bekletin.
5 / 11
Bu sürenin sonunda kavanozu bir süzgece boşaltıp brandyi süzerek alın.
6 / 11
Toz şekeri suyun içinde koyu kıvamda oluncaya kadar kaynatarak eritin.
7 / 11
Şekeri soğutup brandyle karıştırın.
8 / 11
Muz esansını bu karışımın içine katın.
9 / 11
Şişeleri yıkayıp kurulayın ve ağızlarına birer huni koyun.
10 / 11
Huninin içine bir tutam pamuk koyup karışımı buraya dökün.
11 / 11
Süzülen likörle dolan şişelerin ağzını sıkıca kapatıp mayalanmaya bırakın.