Malzemeler (9)
- 50 gram yağ
- 400 gram konkase domates
- 4 diş sarımsak
- 2 adet çarliston biber
- 100 mililitre dömiglas sos
- 500 mililitre domates suyu
- yeterince maydanoz
- yeterince çekilmiş karabiber
- tuz
1 / 4
Yağı tencerede eritin. Konkase domatesleri ilave edip karıştırın.
2 / 4
Sarımsağı ve çarliston biberleri ekleyerek pişirin. Dömiglas sos ve domates suyunu ekleyin.
3 / 4
Tuz ve karabiberini koyun. Bir taşım kaynatıp altını kısın.
4 / 4
Kısık ateşte koyu kıvamlı bir sos elde edinceye kadar pişirip ateşten alın ve üzerine maydanoz serpiştirin.