Napoliten Sos
4 kişilik
20 dk
Orta
Napoliten Sos
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 50 gram yağ
- 400 gram konkase domates
- 4 diş sarımsak
- 2 adet çarliston biber · ince dilimlenmiş
- 100 mililitre dömiglas sos
- 500 mililitre domates suyu
- yeterince maydanoz · ince kıyılmış
- yeterince çekilmiş karabiber · taze
- tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Yağı tencerede eritin. Konkase domatesleri ilave edip karıştırın.
-
Sarımsağı ve çarliston biberleri ekleyerek pişirin. Dömiglas sos ve domates suyunu ekleyin.
-
Tuz ve karabiberini koyun. Bir taşım kaynatıp altını kısın.
-
Kısık ateşte koyu kıvamlı bir sos elde edinceye kadar pişirip ateşten alın ve üzerine maydanoz serpiştirin.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.