İçeriğe geç
Çık Nohutlu Püre Kebabı
Malzemeler (15)
  • 400 gram kuşbaşı et
  • 125 gram margarin
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • yarım su bardağı su
  • 1 adet domates
  • 3 adet sivri biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı nohut
  • 2 kahve fincanı margarin
  • 1 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı süt
  • 1 adet et suyu tableti
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • yarım çay kaşığı karabiber
1 / 13

Nohutları tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave edin ve haşlayın.

2 / 13

Suyunu süzüp iyice ezin.

3 / 13

Tencerede margarini eritip unu ilave edin.

4 / 13

Pembeleşinceye kadar kavurup süt, ezilmiş nohut, tuz ve karabiberi ekleyin.

5 / 13

Katılaşmaya başlayınca et suyu tabletini ekleyin.

6 / 13

Karıştırarak püre haline getirin.

7 / 13

Başka bir tencerede margarini eritip ince kıyılmış soğanı kavurun ve eti ilave edin.

8 / 13

Etler kavrulunca salça ve yarım su bardağı su ilave edip 3 dakika kadar daha pişirin.

9 / 13

Su azaldığında tuz ekleyip ateşten alın.

10 / 13

Domates ve biberleri hafifçe kızartın.

11 / 13

Hazırladığınız nohutlu püreyi servis tabağına yayın.

12 / 13

Üzerine eti yerleştirin.

13 / 13

Kızartılmış domates ve biberle süsleyip servis yapın.