Malzemeler (7)
- 8 adet paça
- 6 su bardağı su
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı rafine yağ
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
1 / 10
Paçaların üstündeki kılları hafif ateşte ütüleyin.
2 / 10
Ütülenmiş paçaları bol suda yıkayın.
3 / 10
Büyük boy bir tencereye paçaları, suyu, soğanı, sarımsağı ve tuzu koyun.
4 / 10
Orta ateşte bir taşım kaynatın.
5 / 10
Delikli bir kepçeyle üstte biriken köpükleri alıp atın.
6 / 10
Tencerenin kapağını kapatıp çorbayı 4 saat pişirin.
7 / 10
Tencereyi ateşten alıp çorbayı ısıtılmış bir servis kâsesine boşaltın.
8 / 10
Küçük bir tavada rafine yağı orta ateşte kızdırın.
9 / 10
Kırmızı biberi ekleyip bir iki kez karıştırdıktan sonra tavayı ateşten alın.
10 / 10
Biberli yağı çorbanın üstüne dökerek servis edin.