Malzemeler (11)
- 175 gram pancar
- 2 adet armut
- yarım baş rezene
- 1 demet su teresi
- yarım adet limonun suyu ve kabuğu
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı bal
- yarım çay kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
1 / 9
İlk önce sosu hazırlayın.
2 / 9
Büyük bir kâsede limon kabuğu ve suyunu yoğurt, ayçiçek yağı, bal ve sirkeyle karıştırın.
3 / 9
Tuz ve biberi ekleyip yeniden iyice karıştırın.
4 / 9
Armutları soyup içlerini temizleyip ikiye bölün.
5 / 9
Küp şeklinde kesip sosa ekleyin.
6 / 9
Pancarları ve rezeneyi de ekleyip karıştırın.
7 / 9
Şeffaf filmle salatanın üstünü kapatıp servis yapana dek buzdolabında saklayın.
8 / 9
Servis yapacağınız zaman su teresini ayıklayıp salataya ekleyin.
9 / 9
Bir salata kabına aktarıp servis yapın.