Malzemeler (10)
- 4 adet patates
- 2 adet yumurta
- 100 gram beyaz peynir
- 4-5 dal maydanoz
- 4-5 dal yeşil soğan
- 100 gram kaşar peyniri
- 2-3 yemek kaşığı ketçap
- 4 adet milföy hamuru
- tuz
- karabiber
1 / 9
Patatesleri kabuklu haşlayıp soyun. Enine ikiye bölün.
2 / 9
İçlerini kaşıkla oyun. Çıkan patatesleri bir kaba alıp çatalla ezin.
3 / 9
Üzerine tuz ve karabiber serpin.
4 / 9
İnce kıyılmış maydanoz, yeşil soğan, ezilmiş beyaz peynir ve yumurtaları ilave edin.
5 / 9
İyice karıştırın. İçleri oyulmuş patatesleri fırın kabına yerleştirin.
6 / 9
İçlerine harçtan doldurun. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin.
7 / 9
180 derece ısılı fırında peynirler kızarıncaya kadar pişirin.
8 / 9
Fırından alıp üzerine ketçap gezdirip servis yapın.
9 / 9
Sepet şekli vermek için milföy hamurlarını şeritler hâlinde kesip ay şekli verin. Fırında kızartıp patateslerin üzerine yerleştirin.