Malzemeler (7)
- 4 adet patates
- 2 adet domates
- 3 adet soğan
- 1 su bardağı az yağlı kaşar rendesi
- 1/2 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
1 / 6
Patatesleri yıkayın ve mikrodalga fırında 4 dakika ya da normal fırında yumuşayana kadar pişirin.
2 / 6
Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın; tuz ve karabiber ilave edin.
3 / 6
Bir kabın içinde domatesi, ince ince doğranmış maydanozu ya da fesleğeni, ince kıyılmış taze soğanı ve kaşar peynirini karıştırın.
4 / 6
Patatesleri fırından çıkarın; biraz soğuduktan sonra üst kısımlarından küçük birer kapak açıp kaşık yardımıyla içlerini boşaltın.
5 / 6
Çıkardığınız patates içini domatesli karışıma ilave edip iyice karıştırın.
6 / 6
Harcı patateslerin içine doldurun ve peynirler eriyene kadar 1-2 dakika tekrar fırınlayıp sıcak servis yapın.