Malzemeler (5)
- 3 adet patates
- 2 adet patlıcan
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- yeterince sıvı yağ
1 / 4
Patatesleri soyup küp küp doğrayın.
2 / 4
Patlıcanları şeritler halinde soyup küp küp doğrayın.
3 / 4
İlk önce patatesleri, daha sonra patlıcanları yağda kızartıp aynı kapta karıştırın.
4 / 4
Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırın ve patates ile patlıcanın üzerine katın.