Patates ve Patlıcan Mezesi
4 kişilik
40 dk
Kolay
Patates ve Patlıcan Mezesi
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 3 adet patates
- 2 adet patlıcan
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- yeterince sıvı yağ
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Patatesleri soyup küp küp doğrayın.
-
Patlıcanları şeritler halinde soyup küp küp doğrayın.
-
İlk önce patatesleri, daha sonra patlıcanları yağda kızartıp aynı kapta karıştırın.
-
Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırın ve patates ile patlıcanın üzerine katın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.