Malzemeler (8)
- 1,5 su bardağı margarin
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
- 4 adet patates
- 150 gram beyaz peynir
- 1 adet yumurta
1 / 11
Hamur malzemelerini karıştırıp yavaş yavaş unu ilave edin.
2 / 11
Yağını kusmayan ve sert olmayan bir hamur elde edin.
3 / 11
Üstünü nemli bir bezle örtüp buzdolabında 15-20 dakika bekletin.
4 / 11
İçi için haşlanmış patates, beyaz peynir ve yumurta akını iyice ezerek karıştırın.
5 / 11
Dinlenen hamurdan yumurta iriliğinde parçalar kopartıp çok ince olmaksızın açın.
6 / 11
İçine içi koyup rulo yapın.
7 / 11
Ay şekli verin.
8 / 11
Unlanmış tepsiye dizin.
9 / 11
Bütün hamuru bu şekilde yapın.
10 / 11
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirin.
11 / 11
Pişen çörekleri ılıyınca servis yapın.