Malzemeler (8)
- 3 adet yufka
- 6 adet patates
- 250 gram kaşar peyniri
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı kızartma yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
1 / 11
Patatesi haşlayıp püre haline getirin.
2 / 11
Süt, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve kırmızı pul biber ekleyip karıştırın.
3 / 11
Yumurtaların sarısını beyazından ayırın.
4 / 11
Sarıları püreye katın.
5 / 11
Yumurta beyazlarını çırpın.
6 / 11
Yufkaları ortadan ikiye kesin.
7 / 11
Düz kısmına püre koyun.
8 / 11
Yuvarlak kenarlarına yumurta beyazı sürün.
9 / 11
Rulo haline getirin.
10 / 11
5 cm eninde kesin.
11 / 11
Kızdırılmış yağda kızartın.