İçeriğe geç
Çık Patatesli Kek
Malzemeler (10)
  • 1 kilogram patates
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • yeterince kaşar peyniri
  • tuz
  • karabiber
1 / 8

Patatesleri yıkayıp soyduktan sonra küçük küp şeklinde doğrayın. Tuzlu suda bekletin.

2 / 8

Büyük bir kasede yumurtaları çırpın; sıvı yağ, yoğurt, un, tuz, karabiber, kırmızı biber, rendelenmiş kaşar peyniri ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.

3 / 8

Patatesleri sudan çıkartıp süzün. Hazırladığınız karışıma çiğ olarak ekleyin.

4 / 8

Isıya dayanıklı yuvarlak cam fırın kabını yağlayıp hafif un serpin. Patatesli karışımı kaba dökün.

5 / 8

160 derece ısıtılmış fırında kabarıp üstü kızarana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.

6 / 8

Patatesli keki pişirirken ilk 20 dakika fırını açmayın.

7 / 8

Daha sonra piştiğini anlamak için ortasına bir bıçak batırın; temiz çıkarsa pişmiş demektir.

8 / 8

Patatesli kek ılındıktan sonra ters çevirerek servis tabağına çıkarın. Dilimleyerek sıcak veya ılık olarak servis yapın.