Malzemeler (10)
- 12 dilim dana bonfile
- 3 adet patates
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
- yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- yarım demet dereotu
1 / 11
Bonfileleri yarım su bardağı sıvı yağ ile yağlayıp 30 dakika bekletin.
2 / 11
Patatesleri soyup yıkayın.
3 / 11
Elma dilimi şeklinde doğrayıp 1 su bardağı sıvı yağda kızartın.
4 / 11
Kevgirle yağdan süzerek çıkarıp başka bir kaba alın.
5 / 11
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekik serpip harmanlayın.
6 / 11
Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
7 / 11
Bonfile dilimlerinin üzerine birer dilim kızarmış patates yerleştirip rulo şeklinde sarın.
8 / 11
Ruloları fırın tepsisine dizin.
9 / 11
Salçayı sıcak suda ezip tepsiye dökün.
10 / 11
Fırında 30 dakika pişirin.
11 / 11
Kıyılmış dereotu serpip servis yapın.