Malzemeler (9)
- 1 adet bağ pazı
- 9 su bardağı su
- 2 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı pirinç
- 2 adet yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 8
Pazıyı 2 su bardağı suda haşlayın; haşlama suyunu dökmeyin.
2 / 8
Soğanları ince ince kesip yağda kavurun.
3 / 8
Unu ekleyip biraz daha kavurun.
4 / 8
Üzerine 6 su bardağı su katın.
5 / 8
Pirinci ekleyip kaynatın.
6 / 8
Bu arada haşlanmış pazıları ince ince kıyın; kaynadığı suyla birlikte tencereye ekleyin ve tuzunu atın.
7 / 8
Yumurta sarılarını, yoğurdu ve kalan 1 bardak suyu bir kâsede karıştırın.
8 / 8
Terbiyeyi sıcak çorbadan azar azar alarak ılıtın, sonra karıştırarak çorbaya ekleyin ve bir taşım kaynatın.