Malzemeler (8)
- 500 gram domates
- 200 gram beyaz ekmek
- 1 diş sarmısak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 3 su bardağı su
- yeterince buz parçası
- tuz
1 / 7
Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartın.
2 / 7
Ekmekleri suyla ıslatın.
3 / 7
Suyunu sıkıp domates ve kıyılmış sarmısakla birlikte karıştırıcıya koyun.
4 / 7
Yumuşak krema haline gelince yağ, sirke ve biraz tuz katın.
5 / 7
Bu karışıma, çorba kıvamına gelene dek 3 bardak su katın.
6 / 7
2 saat buzdolabında bekletin.
7 / 7
Servisten önce kaseye boşaltıp içine buz parçaları atın. Afiyet olsun.