İçeriğe geç
Çık Pembe Kalpli Kurabiye
Malzemeler (11)
  • 1/2 kilogram un
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 18 yemek kaşığı margarin
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz badem
  • 1/4 çay kaşığı vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 4 adet yumurtanın akı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 adet limonun suyu
  • yeterince pembe şeker boyası
1 / 8

Unu bir kaba eleyin. Şekeri, margarini, yumurtaları, toz bademi, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin.

2 / 8

Malzemeler özleşene dek yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru merdane ile düz bir zeminde 4 mm kalınlığında açın.

3 / 8

Hamurları kalp şeklinde bir kalıpla kesin. Hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.

4 / 8

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin. Bu arada pembe ve beyaz glasürü hazırlayın.

5 / 8

Yumurta aklarını kar gibi olana dek iyice çırpın. Pudra şekerini sürekli çırparak ekleyin.

6 / 8

Limon suyunu ilave edin. Karışımın yarısına dilediğiniz miktarda pembe şeker boyası ekleyin ve iyice karıştırın.

7 / 8

Bisküviler soğuduktan sonra üzerine pembe glasürü sürün. Beyaz glasürü ise çok ince ucu olan bir krema torbasına doldurun.

8 / 8

Pembe glasür kuruduktan sonra bisküvilerin üzerine beyaz glasür ile çeşitli şekiller çizin. Kuruduktan sonra servis yapın.