Malzemeler (12)
- 4 adet tavuk göğsü
- 1/2 kilogram pirinç
- 1/2 kilogram un
- 250 gram badem
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 3 adet yumurta
- 1 paket margarin
- 1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı su
- 1 tutam tuz
- karabiber
1 / 12
Hamur için 1 paket margarin, 4 kaşık yoğurt, 1 tutam tuz, 3 yumurta, 1/2 kg un ve 1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozunu hamur yapın.
2 / 12
Hamuru 20 dakika bekletin.
3 / 12
Tavuğu haşlayıp didikleyin.
4 / 12
Pirinci 3 su bardağı su ve 1 çay bardağı sıvı yağla pilav olarak pişirin.
5 / 12
Pişen pilava tavukları karıştırın.
6 / 12
Kabuğu soyulmuş tatlı bademi hafifçe çevirin ve onu da karıştırın.
7 / 12
Hamuru ikiye bölün ve yağlanmış tepsiye hamurun yarısını açıp koyun.
8 / 12
Tepsinin yüksek kenarlı ve yuvarlak olmasına dikkat edin.
9 / 12
Hamurun içine pilavı koyun ve düzeltin.
10 / 12
İkinci parça hamuru da açın ve üzerine hava almayacak şekilde kapatın.
11 / 12
Üzerini kalan bademlerle süsleyin.
12 / 12
170 derecede 20 dakika pişirip servis yapın. Afiyet olsun.